Mirin là một loại gia vị ngọt tự nhiên, tăng cường hương vị và màu sắc cho món ăn.

Sản phẩm được làm từ các thành phần tự nhiên như nước đường, gạo, men koji và giấm.

Mirin có thể được sử dụng để ướp và nấu ăn cho nhiều món khác.